Alman ekmeği Türk çayına davet ediyor

Kızım yıllardır oyun mutfağında bize türlü yemekler, içecekler pişirip ikram ediyor. Sofralar kuruluyor, hayali menüler oluşturuluyor, piknikler düzenleniyor… 5 yaş civarında el becerileri o kadar gelişmiş oldu ki, ona memnuniyetle mutfakta minik görevler verebiliyorum. Salatalık kesmekten, hamur yoğurmaya, bulaşık makinası boşaltmaktan, sofra kurmaya kadar da türlü işlerde gerçekten yardımcı olabiliyor.

Tüm bunları yaparken de çağımızın en önemli konularından olan Sağlıklı Beslenme hakkında da onu bilgilendirme fırsatını kaçırmıyorum. Nedense ben büyürken yemek pişirmenin sanki sihirbazlık gibi başarı ile yapılması imkansıza yakın bir meziyetmiş gibi düşünmesine de engel oluyorum.

Geçenlerde UNO Blogger Sofrası aracılığı ile gelen paketten Alman Esmer Ekmek çıkınca çok sevindim. Bol tahıllı sıkı bir dokuya sahip olan (içinde barındırdığı B, E vitaminleri, mineral ve proteini de unutmayalım) bu ekmek ile tam Türk usulü bir "davet" hazırlamaya karar verdim.

Evde her daim bulundurduğum ahşap şişlere dizmek üzere

• domates (çekirdekleri alınmış)
• beyaz peynir (az yağlı)
• salatalık
• UNO Alman Esmer Ekmeğini uygun ebadlarda kestim.

Alternatif olarak minik domates, renkli paprikalar, türlü kaşar peynirleri de kullanılabilinirdi…

Kızım ile keyifle dizdiğimiz şişlerimizi, çayın yanında sunduğumuzda "davetli" oyuncak bebekler şaşkınlıktan baka kalacaklar…

Popularity: 4% [?]

İlgili yazılar:

1. Mutfakta Anne – Kız Blogumda mutfağa girdiğimizi, neler pişirdiğimizi çok anlatmayı tercih etmiyorum. Bu sefer durum farklı. Aslında hamur açma ve şekilli kesme faaliyeti yapmak amacı ile işe girişmiştik… yarı yolda sıkılan kızım çalışmamızı belgelemek amaçlı fotoğrafcılık yapmaya karar verdi. Bana sorarsanız fena iş de çıkartmadı… Söylemeye çalıştığım “ebeveynlik nedir?” diye bir soru ile karşılaştığımda yanıtım: “evdeki hesabın çarşıya uymaması” olacaktır. Bizim örneğimize bakacak olursak, yaklaşık 1 saat süren, mutfakta yapılan, sonucunda yiyebileceğimiz bir ürünümüzün olacağı bir faaliyet planlıyorduk. Faaliyeti kendi başıma tamamlamış olmam önemsiz. Bonus olarak 5 yaşındaki Papatyamın çektiği fotoğraflar da elimizde. Anne – kız çok iyi vakit geçirdik.   Tarifin orjinal...
2. Trambolinlerde enerjinin son damlaları Ümraniyede bulunan bir fransız asıllı büyük süpermarketin otoparkında bulunan büyük trambolinler kızım 3 yaşına gelene kadar hiç ilgimi çekmemişti....
3. Tatilin Okulu, MSA – Maslak Bugün 3 günlük "Tatilin Okulu" kursunun ilk günüydü. Alışık olmadığımız hava şartlarına rağmen dakik varabildik MSA'ya. 5-9 yaş gurubu çocuklarara düzenlenen kurs süresince şef ve yardımcılarının dışında, bir de okul öncesi eğitim görevlisi mevcut. Geldiğimizde kendini tanıtan abla, kurs boyunca mutfakta, yemekten sonra da ebeveynleri beklerken çocuklarla yakından ilgileniyor, onlar ile faaliyetler yapıyor....